這碗雲吞麵，到底是在沾仔記如了願。
在威靈頓街的窄馬路一側，對面就是老字號麥奀記，做同樣食物。
身為一枚蔡瀾老頭的忠實粉絲，對他那“未能食素”系列相當有好感，其中也有提到沾仔記，特別是它和麥奀記的糾葛。在沾記開張時，麥記已經成名，以何對弈？唯有特色——大得猶如拳頭般的雲吞、鯪魚球，大到誇張大膽，人人因此牢記。

而麥記原本以小云吞出名，自從看到對面競爭者的成功，也該做大的，結果反成了捂心口的東施。

我和蔡瀾老頭的口味很相近，總認為雲吞並非有蝦就好吃，因市面上的均不夠鮮。
而同樣的，鯪魚球也只是大而已，街坊作品。
但無妨於下次光顧啊，一來小店裡所有人都好熱情，任影任玩；二來作為一碗雲吞麵，它們仍然是稱職的，且由於大個兒，很抵飽，價錢也不貴。

據說目前已經是比以前小了許多呢，可想當年蔡瀾老頭看到它時多麼驚訝。

pandagugu跟著我和阿曼達一起去找來吃，來回走了許久，簡直揮汗如雨。
然後他看到兩個能吃的女人在他面前啊嗚啊嗚，還是嚇了一跳——特別是小個兒阿曼達，剛塞下一碗麵，抹抹嘴，就好像什麼都未曾發生過……

杏花樓的甜品。
杏花樓不是上海的杏花樓，只得一間小小餐廳，轉身也難。
在中環走到快死才找到，大家都瘋了。

坐定下來，背袋還在膝蓋上，身邊一個黏糊糊的外國大叔比劃道，把包放下多好，這樣不累。
噯，行吧，真友好。轉眼間來了兩個英俊外國男生拼桌，較甜美淘氣面孔的那位向阿曼達小姐打招呼，隨即攀談起來……原來是枚意大利友，還在上海讀過書，專業很對口，阿曼達小姐的意大利語迅速被揀回來，說得飛快。
鄙人開始給甜品們影像。
然後黏糊糊大叔湊過來道，哎呀！我也要拍！咱們合個影吧！
見過自來熟的，沒見過這麼熟的！

最後接了他的名片，合了影，相機裡的我一臉茫然。
在意大利小帥哥和美國黏糊糊大叔之間，眼睜睜望著這種對比，到底意難平啊！！
話說有年在機場大巴上，也是個黏糊糊外國大叔坐旁邊，忽然拿本字典讓我教他說中文，熱情地表示可以相互幫助，他教我英文……但當年的鄙人，和如今的鄙人是一樣的，寡言，沉默，臉上估計也沒有什麼好臉色，捧本小說根本不抬頭。絕對不漂亮，也不活潑。
為何選中我笑哈哈，始終是個謎團。
阿曼達則一時疏忽，忘記跟帥哥交換電話，捶胸頓足了一段時間。

杏花樓的甜品很好吃，尤其是雙皮奶，香濃不膩。推薦有紅豆的那碗，哎，我比較愛紅豆。
此外綠色的是甘草綠豆湯，白色的是腐竹蛋花糖水。前者喝到最後會有很重的甘草味，gugu和阿曼達都不愛，我卻覺得還可以；後者成為我的新寵，在最後離開香港時跑去買了外賣喝。

糖朝就在海港城對面，找不到東西吃的時候就順便去搭個臺。
忽然很想吃碗豬潤粥，豬肝不腥，白粥很鮮，而且一碗真是能分上數小碗之多，份量很足。
煎釀三寶是阿曼達特別要的，大家都愛青椒釀肉那塊。
至於燒賣這回事則沒有什麼特別。

蔡瀾老頭亦十分愛這家店，尤其是木桶豆腐花。
但我們實在吃不下了，只能望著菜單作罷。周圍都是滬籍遊客，隱約好像回家了似的。

文輝墨魚丸大王的墨魚丸粉和炸魚皮。
去銅鑼灣時代廣場樓上的DG提取預先定下的筆記本電腦，晃到對面SOGO去看看箱子，差點被人潮擠死。
我和阿曼達小姐都是人潮恐懼症患者，立即逃走，一刻不停。
最後歇腳於這家店，例牌還是拼臺，匆匆吃完走人。

還是算得上鮮美的，也彈牙。

後來專門跑去上環吃九記牛腩。
看遊記時，有人說曾在那裡碰到過正在後廚房採訪的蔡瀾。
沒拍照，來了碗淨牛腩分享，燉得熟爛，牛骨湯滋味完全融進去。相信搭配河粉來吃應該更好。

海港城內有間廣東茶居很美味，如果要留在那裡吃飯，不妨可以試試看。
也是以各種廣式點心為主，我個人最愛其中的甜品“黃金千層糕”，在每層糕之間，都鋪著金燦燦的蛋黃，口感沙沙的，又甜又糯。還有一味紅豆冰，紅豆和雪糕都專門從北海道運過來，完全不甜膩，卻真的香，紅豆飽滿大顆。
阿曼達小姐甚愛其中的牛肉窩蛋飯，據說是九龍倉老闆發明物。
蛋和牛肉也從日本運來，攪和在一起，肉甜而嫩，融合蛋的潤滑，真是一碗好飯，呼嚕呼嚕吃下去好過癮。